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フランス旅行 ボーヌ

2014/05/15 Thu

さて、次の目的地は黄金の丘の中心地、ボーヌです。
ボーヌは城壁に囲まれた小さな町です。そこにはいくつかのカーブがあり、有料で試飲することができます。


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ボーヌでのみどころは「Hotel-Dieu/オテル デュー」「Musee du Vin/ワイン博物館」「Collegiale Notre-Dame/ノートルダム教会」です。
写真は「Hotel-Dieu/オテル デュー」 貧しい人々の救済のために建てられ、1971年まで病院として使われていた建物です。


観光の後、2件のカーヴにお邪魔しました。どちらもシステムは同じでした。
受付でテイスティング用のカップと冊子(試飲できるワインのリスト)をいただき、真っ暗なカーブの中へ。木樽の上にロウソクが灯され、それぞれにワインボトルが置かれています。ガイドはなく自分で注いで味をみます。いただいた冊子には試飲したワインについ感想を記入できます。最初に入ったカーブで7種類(ロゼ1本に赤3本、そして白3本)。2件目のカーヴでは13種類(白が4本に赤が9本)をいただきました。
違いを表現するのは難しいですが、確かにそれぞれが異なるお味。こんなにいろいろな種類を一度に飲むことはないので面白い経験でした。もちろん試飲なので口に含んだワインを捨てる場所がありますが、もったいなくて飲んでしまいました。最後にどちらのカーブも試飲したワインを購入することができます。


次の日は電車でやく20分のディジョンへランチに出かけました。
ボーヌと雰囲気の違うディジョンもゆっくり回りたい素敵な町がでした。


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写真は私がボーヌを散策中、道に迷った時に撮った写真です。城壁内の小さな町ですが観光客が集まるメイン通りはその中の一部。少し外れるとそこは静かな住宅街でした。


プロフィール

秋本千恵子

Author: 秋本千恵子

群馬県であきもとちえこ建築設計事務所を主宰する、秋本千恵子のブログ。
見て、感じ、思ったことを気ままに綴っています。

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